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钙肽宝是一款采用钙肽结合技术生产的小分子肽螯合钙类健康产品,是中国农业大学食品科学与营养工程学院研发团队历时数年开发的科技成果,于2010年8月通过国家教育部科技成果鉴定。
Peptide & Calcium Binding Mechanism
大豆肽聚合后促进钙结合的“鸟巢”模型(如图),首次证明了大豆肽具有钙结合能力的基础上,提出了大豆肽结合钙的机制,结构如同鸟巢一般紧紧锁住营养素,稳定到达肠道被吸收利用。
Scientific & Technological Achievements
该产品技术通过国家教育部科学技术成果鉴定,经检测和动物实验表明,可溶钙含量高,消化性稳定,吸收溶解率高!
Technology patent
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